poczytajmimamo
Temat: Kulinaria
Mimo iz nikogo nie kreca moje przepisy to macie obiecane sushi.
Skladniki:
- ryż do sushi - jest to specjalna odmiana, ktora klei sie jak diabli
- nori - czyli, suszone algi morski
- wasabi
- japonski sos sojowy - troche inny niz popularny u nas chinski, ja uzywam Kikkoman
- ocet ryzowy - choc akurat mozna go zastapic zwyklym octem winnym, bo mala roznica
- cukier
- dodatki - czyli co chcecie wpakowac do sushi, ogolnie mamy tam rybe, owoce morza i warzywa - ja na ogol robie losos + ogorek
- imbir w zalewie (opcjonalnie)
- mata bambusowa - choc to nie skladnik, a 'narzedzie' to warto podkreslic, ze trzeba takowa miec...
Źródło: uam.dmkhosting.com/forum/viewtopic.php?t=673
zanotowane.pldoc.pisz.plpdf.pisz.plartnat.opx.pl